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La aplicación de maduradores no es una práctica nueva, tampoco costosa, pero si oportuna e incluso necesaria para incrementar el grado de azúcar en la caña justo antes de iniciarse el proceso de molienda; si esta práctica se realiza con la dosis indicada, en el tiempo adecuado, según la variedad y cumpliendo recomendaciones técnicas, el incremento de azúcar en la caña puede estar por el orden del 25% según el ingeniero agrónomo egresado de la Unellez Guanare, Luis Guisepit.

Al hablar de tema maduradores, el experto señala que esta práctica en la zona de Guanare ya era cotidiana en los años 90 con el Central Tolimán, buscando incrementar los grados brix en el tercio superior del tallo de la caña que sería cosechado, para conseguir generar una ganancia en azúcar, es decir, una mayor ganancia para el productor y la industria.

“Los maduradores básicamente se aplican en cañas de inicio de zafra para arrancar con un grado alto. Generalmente las cañas están madurando de forma natural alrededor de los 11, 12 meses que es su ciclo fisiológico y podemos aplicar maduradores en cañas de 10 meses en adelante… luego enero, febrero, la caña va madurando de forma natural y no es tan necesario”, detalla.

Según Guisepit, está comprobado, dependiendo de la variedad, que la aplicación del madurador debe hacerse 4 ó 6 semanas antes del inicio de la zafra y con mucha prudencia. “Por tratarse de la aplicación de un agroquímico, debiera hacerse al final de la tarde, que no haya vientos fuertes y humedad relativa alrededor de 60%”, precisó.

Señala que en la actualidad y gracias al uso de drones, las aplicaciones se están haciendo con mucha precisión, siendo también una opción realizar esa práctica en horas de la mañana, de 9 a 10 que son las condiciones climáticas favorables, pero no debe hacerse ni con vientos fuertes ni al mediodía, aunque en muchas ocasiones por razones de tipo logístico, por cubrir áreas, se pasan las horas recomendadas.     

Comenta el experto, que en este momento la aplicación de maduradores es una práctica que se ha perfeccionado gracias al empleo de drones. Antes, se hacía uso de avionetas y helicópteros; no había un buen banderillero o marcaje en bandas en el campo; se hacía de forma manual y con obreros con banderas manuales, y a veces los pilotos no estaban claros en la pasada y se sobrepasaba un solape y se duplicaba la dosis, lo que aún cuando no mata el cultivo si está claro que causaba efectos secundarios en la nueva cepa.

El ingeniero recalca que la aplicación de maduradores se realiza por recomendación de los centrales con base en su planificación y el cañicultor se beneficia porque va incrementar el grado de azúcar, incluso, hay convenios que con aplicar el madurador, independientemente de, el Central ya asegura un grado alto y se arranca la molienda con un buen grado. “Es que no es costoso, teniendo en cuenta el incremento que se consigue; si no aplicas madurador, vas a tener un grado muy bajo, si lo aplicas, incrementas grado y al cañicultor se le paga más por toneladas de azúcar”, destacó finalmente.

Redacción: Yorky Araque CNP: 11.447

16/07/2024