Central Portuguesa proyecta moler 1 millón 800 mil toneladas de caña en Zafra 2026-2027
El Central Azucarero Portuguesa, tiene en planificación la molienda de 1 millón 800 mil toneladas de caña de azúcar para la Zafra 2026-2027, así lo dio a conocer la ingeniero Edith Hernández, Gerente Agrícola de la factoría.
Aunque la fecha formal de arranque está programada para este 2 de noviembre de 2026 y la industria se encuentra técnicamente lista al 100%, Hernández explicó, que el factor clima se mantiene bajo constante análisis para definir el momento óptimo de inicio, garantizando que éste se dará en el menor tiempo posible una vez que cesen las precipitaciones.
La Gerente Agrícola puntualizó que se tiene previsto el desarrollo de la Zafra en cuestión durante 170 días, todo dependiendo del comportamiento del clima. «Si tenemos buenas condiciones, tendremos una Zafra de 170 días con un ponderado de molienda superior a las 11 mil toneladas diarias, que dan un escenario con toda la confianza para moler el millón 800 mil toneladas que tenemos como meta presupuesto. Así tendríamos una Zafra exitosa sin cañas diferidas en nuestros campos» aseveró.
Balance de lluvias y comportamiento del cultivo
Respecto a las condiciones meteorológicas registradas durante el año, Hernández señaló que la distribución de las lluvias entre mayo y julio resultó sumamente favorable para la generación de tallo molible y la buena estimación de rendimientos por hectárea en los cañaverales del estado Portuguesa.
Sin embargo, las precipitaciones reportadas entre agosto, septiembre y octubre trajeron consigo dos factores adversos para el sector. En primer término, la ingeniero señaló que el exceso de humedad generó un brote extemporáneo de Candelilla en algunos lotes, que está siendo combatido de manera directa en los campos. En segundo lugar, Hernández indicó que la continuidad de las lluvias estimuló el crecimiento indeterminado de las plantaciones, lo cual por un lado deja mayor cantidad de biomasa, pero por el otro consume parte del azúcar que se tiene ya almacenado en el tallo.
Hernández enfatizó que se avanza en la aplicación de estrategias mediante la suspensión de riego y el seguimiento estricto al programa de madurantes, con el firme objetivo de elevar la concentración de sólidos solubles antes del inicio de la molienda.
Redacción: Daniel España CNP: 11.448
28/10/2026
