Investigación sobre doble maduración en caña de azúcar arroja excelentes números de eficiencia productiva en Portuguesa
En medio de un escenario país afectado por circunstancias políticas, económicas, sociales y por fenómenos naturales, en el sector productivo nacional se sigue trabajando por la recuperación productiva, y se vienen dando pasos importantes de la mano de la academia en pro de elevar los niveles de eficiencia para alcanzar autoabastecimiento al 100% del mercado nacional, con materia prima y productos terminados de calidad.
Una muestra de ello la encontramos en un innovador estudio de campo ejecutado por la ingeniera agrónoma María Andreina Sarmiento Maldonado, quien como parte de su trabajo de grado para optar al título de Magíster en Fitotecnia presentó ante el equipo académico del Vicerrectorado de Producción Agrícola (VPA) de la Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora (Unellez), una interesante investigación denominada “Efecto de la Doble Maduración en la Variedad Venezuela 99236 (V-99236) de Caña de Azúcar en el municipio Papelón estado Portuguesa”.
Al ofrecer detalles sobre este interesante estudio al equipo de www.azucardigial.com, la ingeniera, quien es trabajadora del Central Azucarero Molipasa, explicó que la investigación se extendió por un lapso de 6 meses, iniciando en julio de 2025 la planificación del cronograma de actividades a ejecutar, partiendo de la revisión de estudios previos ejecutados en Colombia por el Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia (Cenicaña), que tiene amplia experiencia en aplicaciones dobles y triples en materia de maduración del cultivo.
La investigación en cuestión, se desarrolló en la Hacienda Kalahari, Lote Argentina, en una extensión de 21,49 hectáreas de cañaverales de la variedad V-99236. Esta variedad fue escogida para el estudio porque es de maduración temprana, supera las variabilidades climáticas a edades tempranas, y este es un factor positivo para el objeto de la investigación.
Según lo expuesto por la ingeniera, la práctica de “Doble Maduración” consiste en la aplicación de dos productos en diferentes épocas al cultivo de caña de azúcar. Una primera aplicación a los 8 meses con el uso de concentradores de azúcar o premadurantes y, una segunda aplicación luego a los 10 u 11 meses con el uso del madurador tradicional.
En el estudio que nos ocupa, Sarmiento Maldonado detalló que en el caso de los concentradores de azúcar o premaduradores, aplicó dos tipos, Triada-Quel Boro y Premix 2; mientras que el madurador usado fue el Trinexapac-Etil importado de Colombia. Con la aplicación de estos productos se buscó obtener mayores recuperaciones de sacarosa en las plantas, que las que se obtienen con el procedimiento de maduración tradicional que se hace con madurantes aplicados sólo una vez a los 11 meses.
Precisó que los premaduradores se aplicaron a los 8 meses de edad de las plantas y el madurador a los 10.8 meses de edad, obteniendo como resultado -al comparar con el testigo- la recuperación de sacarosa en 0.40 unidades porcentuales más donde aplicó Triada-Quel Boro a los 8 meses y, 0.37 unidades porcentuales más donde aplicó Premix 2 igual a los 8 meses. Señaló la ingeniera que 0.40 unidades porcentuales de sacarosa de recuperación, permiten la obtención de 4 kilos de azúcar más por cada tonelada de caña cortada, un número muy satisfactorio en las cifras de eficiencia productiva.
Sobre los resultados de las evaluaciones según los productos usados, puntualizó que la unidad testigo que no recibió tratamiento con premadurador y madurador arrojó un rendimiento de 8.55; mientras que la unidad atendida con Triadaquel Boro más Trinexapac-Etil arrojó un rendimiento de 8.95; y la unidad atendida con Premix 2 más Trinexapac-Etil alcanzó 8.92.
Sarmiento Maldonado, resaltó que esta investigación sobre esquema de doble maduración es innovadora en Venezuela, y este estudio específicamente evidenció que es rentable, dado que se hizo una relación costo-producción, calculando los costos que implican las aplicaciones dobles y, para el ensayo se obtuvo una ganancia neta de 300 dólares más por hectárea.
«Es muy positivo que en el país y aquí en el estado Portuguesa profundicemos este tipo de estudios, nosotros tenemos el área sembrada, y si aprovechamos estas nuevas tecnologías de maduración, como las aplicaciones dobles, podremos obtener mayores recuperaciones de sacarosa y ser mucho más eficientes. Esta investigación abre líneas futuras hacia otras variedades de caña, usando doble maduración». expresó la ingeniera.
Redacción: Daniel España CNP: 11.448
23/07/2026
