Estudio refleja que producir una hectárea de caña de azúcar (Plantilla) hoy en Venezuela cuesta 861,14 dólares más que el año pasado
El aprovechamiento de los recursos al máximo para lograr el mejor desempeño productivo y un margen de rentabilidad satisfactorio es fundamental para los productores de caña de azúcar, entendiendo esto, el equipo de www.azucardigital.com consultó el trabajo de investigación y cálculo elaborado por el analista técnico agroindustrial, Miguel Milán, quien durante el pasado mes de junio le hizo seguimiento a los costos de producción de una hectárea de renovación (plantilla) de caña de azúcar en procura de obtener un rendimiento de 90 toneladas.
Milán evaluó en detalle cuánto cuesta ejecutar las diferentes fases productivas del cultivo en cuestión, y determinó los montos que en promedio un cañicultor debe invertir en divisas para producir una hectárea de caña, partiendo de la siembra, pasando por la fertilización, atención con herbicidas, control biológico, mecanización y servicios, mano de obra, hasta llegar a la cosecha y arrime a los centrales azucareros.
Según el estudio la primera inversión contempla los costos directos, entre los que figura primeramente la Siembra que tiene un costo de 872,08 dólares (15,88% del costo total), este renglón cubre el precio de las semillas, corte, siembra, riego y tapado, caleta, cabuyas, transporte de personal, transporte de cañas y caporal.
Indicó Milán, que seguidamente se contabiliza la Fertilización y los Herbicidas siendo la inversión estimada de 561 dólares (10,22% del costo total). Sólo en Fertilización la inversión está por el orden de 342 dólares (6,23% del total), abarcando urea, cloruro de potasio, fórmula N-P-K (10-20-20). Los Herbicidas representan un costo de 219 dólares (3,99% del total), cubriendo Ametrina, Diurón, M.S.M.A Herbicida Arseniacal, adherente, y Glyfosan.
En esta planificación, Milán apunta el uso de Insumos Biológicos con una inversión de 313 dólares (5,70% del total), abarcando Cotesia Flavipes para control de Diatraea, Hongo Metarhizium Anisoplae, Trichoderma, Humus Líquido, pega,bolsas amarillas, Aplicación aérea Hongo Control Candelilla. Asimismo, dentro de los gastos directos de la producción de una hectárea de plantilla, figura la Mecanización y Servicios, que tiene un costo de 1.105,00 dólares (20,12% del costo total), que cubre el Subsolado(50 cms de profundidad), Rastreo pesado, Rastreo liviano, Nivelación,Surquería, Aporque mecánico, Construcción de regaderas y drenajes, Contrato de riego lámina0,60metros / 6000 metros cúbicos por hectárea, Cultivo mecánico, Aplicación de herbicida con tractor, Rastreo de callejones, Aplicación aérea de madurador.
Milán, suma en este estudio el costo de las labores manuales que se ubica en 176,00 dólares (3,20%), contemplando dos aplicaciones manuales, segunda aplicación con asperjadora de espalda, limpieza manual de plantación (una limpieza, 4 jornales por hectárea), evaluación de Candelilla, 10 riegos 6 centímetros, limpieza de acequias y regaderas, limpieza manual de canales vías de acceso, aplicación con asperjadora. De igual modo, en los costos directos figuran Transporte de insumos con una inversión de 12,33 dólares (0,22% del costo total), incluyendo Flete de insumos,Caleta de sacos de 50 kilogramos c/u, 6 sacos.
La inversión directa para la renovación de una hectárea de plantilla se cierra con el renglón que contempla el costo más elevado, el Costo de cosecha, que está por el orden de 1.778,61 dólares (32,38% del costo total), y cubre Corte, 90 toneladas de caña, Empuje, 90 toneladas de caña, Gastos administrativos, Transporte de caña, 634,50 dólares. Así, según la investigación realizada, los costos directos de producción de una hectárea de renovación (plantilla) de caña de azúcar, suman 4 mil 818,03 dólares que representan el 87,72% del costo total de producción.
Los cálculos continúan porque a este primer total se le deben sumar los costos indirectos que representan 674,52 dólares (12,28% del total), derivados de intereses de financiamiento, Gastos imprevistos, y Gastos administrativos.
Así, el costo total estimado por Milán para la producción por hectárea de caña de renovación (Plantillas) incluyendo costos directos e indirectos es de:5 mil 492,55 dólares que cubren el 100,00% de los costos de producción. Vale acotar que el costo de producción por hectárea de caña de renovación (Plantillas) sin incluir costos de cosecha es de 3 mil 713,094 dólares. El experto dejó claro que las variables aquí indicadas en detalle forman parte del instrumento de cálculo que las autoridades nacionales aplican para estimar el precio del azúcar refinada en Venezuela.
Todos los montos aquí reflejados pueden variar según la zona del país, según variables diversas, pero representan una referencia recogida de la dinámica productiva del estado Portuguesa, el mayor productor de caña del país. Se entiende que la moneda de curso legal en el país es el bolívar, pero los montos se reflejan en divisas para darle vigencia para el público lector dentro o fuera del país, y para minimizar el impacto de las variaciones diarias del tipo de cambio en cada uno de los montos.
Significativo Incremento
Este mismo estudio fue realizado por Milán en el mes de junio de 2025, y al hacer la comparativa con el estudio realizado un año después, se evidencia un incremento significativo de 861,14 dólares en el costo total de hectárea de caña de renovación (Plantillas) incluyendo costos directos e indirectos. Los renglones que evidenciaron el mayor incremento fueron Fertilización, Herbicidas e Insumos Biológicos.
Vale acotar, que el año pasado el costo total de hectárea de caña de renovación (Plantillas) incluyendo costos directos e indirectos era de: 4.631,41 dólares, que cubren el 100,00% de los costos de producción.
Redacción: Daniel España CNP: 11.448
16/07/2026
