Vetiver: planta ideal para la descontaminación de aguas y suelos afectados por residuos de caña procesada

Como “Un Regalo de Dios para la Humanidad” califica el profesor Oswaldo Luque a la planta Vetiver, dado que la misma siendo aprovechada con la aplicación de diferentes técnicas especializadas cumple la función de biofiltro capaz de descontaminar las aguas o los suelos afectados por diferentes elementos como residuos de la caña de azúcar e incluso petróleo o metales pesados.

Origen de la planta

Explicó el profesor Luque, experto de la empresa Un Mundo Productivo del estado Carabobo, que el Vetiver es una planta originaria de la India como casi todas las plantas que hay en Venezuela. Señaló, que lleva más de 150 años en el país, entró por el eje Orinoco-Apure, se quedó en Achaguas y de allí la Facultad de Agronomía de la UCV se la llevó a sus estaciones experimentales para evaluar sus bondades.

Características 

Esta planta resulta ideal  para la conservación del suelo y la humedad, no se conoce ninguna otra especie que la iguale en resistencia y utilidad. Cuando se planta correctamente (en forma de barreras en curvas a nivel), el vetiver forma rápidamente un cerco espeso y permanente. Tiene un sistema radicular fuerte y fibroso que penetra y fija el suelo hasta una profundidad de 2,5 a 4 metros y puede resistir los efectos de la tunelización y el agrietamiento.

Es una especie perenne y requiere solo de un mínimo mantenimiento. Su corona se halla bajo la superficie, lo que la protege contra el fuego y el exceso de pastoreo. Es una especie tanto xerófita como hidrófita, lo que significa que una vez establecida puede resistir por igual sequías e inundaciones.

El vetiver no compite con otras plantas, por lo que se la puede usar en medio de cultivos. Crece desde el nivel del mar hasta los 1300 metros. En algunos microclimas favorables puede llegar a los 1500 metros. 

Usos del Vetiver

Luque explicó, que en las zonas de influencia de los centrales azucareros el vetiver es muy útil para minimizar el impacto ambiental de residuos del procesamiento de la caña de azúcar, como lo es la llamada Vinaza.

Refirió, que la Vinaza puede ser incorporada al Biofiltro Sistema Vetiver para descontaminar totalmente y transformar la vinaza en productos relativamente útiles. El profesor expuso que la vinaza es un producto líquido que genera muy malos olores cuando se dispone inadecuadamente. 

Usos destacados de la planta 

*Control de erosión cuando se siembra en taludes, para evitar los deslaves y que el suelo se derrumbe.

*Tratamiento de aguas y suelos contaminados con diferentes elementos.

*Materia prima para artesanías, ayuda a las comunidades de bajos recursos, desarrollo económico, social y ecológico. 

Implementación 

El profesor detalló que la mejor implementación de la planta se hace a través de un sistema que él creó, que se llama “Biofiltro Vetiver” y que ha sido exitoso desde hace más de 20 años en Bodegas Pomar y desde hace 6 años en Alimentos Polar Chivacoa. Puntualizó que está abierto para ofrecer asesoría y que puede ser contactado por el teléfono 0424-3181220 y el correo electrónico oluque1@gmail.com .

Detalló, que el vetiver se siembra en hileras en la zona a descontaminar, y que hay una tecnología que se llama Bioingeniería Vetiver que tiene todos los elementos. La acción descontaminante tiene sus efectos en un lapso que puede variar entre 1 ó 2 años.

De igual modo, el vetiver se usa plantado en balsas flotantes en piscinas de tratamiento de aguas residuales o contaminadas, donde desarrolla raíces que purifican el agua, por lo que puede ser usado en sistemas de tratamiento de aguas servidas.

Este sistema de biofiltro puede funcionar en pequeña, mediana y gran escala. En Australia han descontaminado 48 millones de litros de agua por mes en 22 hectáreas; y en rellenos sanitarios en Estados Unidos aplican vetiver para descontaminar agua que sale de la basura.

Redacción: Daniel España CNP: 11.448

20/09/2024