Conoce el costo estimado de producción de un kilogramo de azúcar en Venezuela 

De acuerdo al estudio realizado por el técnico azucarero Miguel Milán, el costo ponderado de una hectárea de caña de azúcar en Venezuela, se ubica en 3 mil 071,21 dólares, y este monto es el que sirve de base para el cálculo del precio del kilogramo de azúcar blanca refinada en el país, según la hoja de cálculo que manejan las autoridades nacionales. 

Según lo indicado por Milán, el costo estimado que a continuación se desglosará se desprende de la producción de una hectárea de caña con rendimientos de 74 toneladas y 6,290 toneladas de azúcar producida.

Explicó Milán, con base en ese costo ponderado de producción de la hectárea y los rendimientos obtenidos, que el costo promedio de una tonelada de azúcar en el país se ubica en 488,27 dólares, a este monto se le suma la utilidad neta del 30% que es de 146,48 dólares por tonelada para contabilizar 634,75 dólares de ingresos al productor por tonelada de azúcar.

Tomando en cuenta que del 100% de los dividendos obtenidos con la producción del azúcar, al productor le corresponde el 60% y a los centrales azucareros el 40%, en este caso para el central azucarero, el ingreso por tonelada de azúcar se ubica en 423,17 dólares. De este modo, Milán precisó que el precio del azúcar blanca refinada a nivel de Central Azucarero se calcula en 1,058 dólares (1 dólar con 058 céntimos) por kilogramo y para la venta al consumidor se calcula en 1,325 dólares (1 dólar con 325 céntimos) por kilo.

Redacción: Daniel España CNP: 11.448 

25/07/2025