Vicepresidente Ejecutivo Central Portuguesa: Estamos preparados para mantener la estabilidad operativa durante la Zafra 2026-2027
Entendiendo que mantener la estabilidad operativa en el proceso fabril es muy importante en la industria azucarera, en el Central Portuguesa procurando la mayor eficiencia agroindustrial, para esta Zafra 2026-2027 se concretó la conformación de cuadrillas 24 por 24 para atender cualquier mantenimiento correctivo que se pudiera presentar en la planta, de modo de minimizar el tiempo perdido.
El vicepresidente Ejecutivo del Central Azucarero Portuguesa, Alejandro Arco, al ofrecer la información al equipo de www.azucardigital.com, detalló que cada cuadrilla está integrada por 7 u 8 personas. “De llegar a presentarse un problema en cualquier área, generación de vapor, molienda de caña cocimiento de crudo, en cualquiera, esas cuadrillas van a estar ahí 24 por 24, para atender de forma inmediata la contingencia”, dijo.
Manifestó que la activación de esas cuadrillas debe bajar en un 3 o 4 por ciento lo que afecta a la Zafra, puesto que la respuesta es inmediata ante cualquier situación imprevista y el ritmo de procesamiento de materia prima es constante consiguiendo producir más azúcar. “Bajar el tiempo perdido de 23, 24 por ciento a 18, 19 por ciento, eso es más azúcar”, acotó.
Arco aseveró que hay mucha expectativa en torno a la Zafra 2026-2027, así como la meta clara de moler 1 millón 800 mil toneladas de caña en el Central, “o quizá un poco más para romper récord este año”.
“Nuestra capacidad fabril por día está a un ritmo de 11 mil toneladas por día de caña molida y vamos a ajustar ese número a unas 11mil 500 toneladas día”, precisó, al tiempo que comentó que lo que genera inquietud es el tema del combustible, no obstante, tienen una provisión estratégica y la confianza en el desarrollo exitoso de la molienda.
El vicepresidente del Central Portuguesa recalcó que el pueblo venezolano puede tener la certeza y la seguridad de que va haber azúcar sobre todo en esta época de noviembre, diciembre. “Nosotros somos punto de referencia, 52, 53 por ciento del mercado nacional y estamos preparados para mantener la estabilidad operativa en el proceso fabril”, aseveró finalmente.
Redacción: Yorky Araque CNP 11.447
09/11/2026
