Estudio refleja que producir una hectárea de caña de azúcar (plantilla) cuesta 4 mil 631,41 dólares
Para desarrollar cualquier cultivo con planificación y con la visión de aprovechar los recursos al máximo, teniendo como meta obtener los mejores resultados durante la cosecha, es fundamental conocer en detalle cuánto cuesta ejecutar las diferentes fases productivas. Tomando en consideración esta premisa el equipo de www.azucardigital.com indagó sobre los costos actuales de producción de una hectárea de renovación (plantilla) de caña de azúcar en procura de obtener un rendimiento de 90 toneladas por hectárea.
Los datos que a continuación presentaremos son parte de un trabajo de investigación y cálculo elaborado por el técnico en producción de caña de azúcar, Miguel Milán, quien este mes de julio desglosó los montos que un cañicultor debe invertir en divisas para producir una hectárea de caña, partiendo de la siembra, pasando por la fertilización, atención con herbicidas, control biológico, mecanización y servicios, mano de obra, hasta llegar a la cosecha y arrime a los centrales azucareros.
Milán indicó, que la primera inversión contempla los costos directos, entre los que figura primeramente la Siembra que tiene un costo de 807,07 dólares (17,42% del costo total). Este renglón abarca: Semillas, mil 350 paquetes por hectárea, una aplicación, costo 395,45 dólares, representa 8.54% del total del costo de producción; Corte 67,50 dólares, costo 1,46%; Siembra riego y tapado 67,50 dólares, costo 1,46%; Caleta 40,50 dólares, costo 0,87%; Cabullas 20,12 dólares, costo 0,43%; Transporte de personal 87,75%, costo 1,89%; Transporte de cañas 87,75%, costo 1,89%; Caporal 40,50 dólares 0,87%.
El experto refirió, que seguidamente se contabiliza la Fertilización y los Herbicidas. En Fertilización la inversión está por el orden de 158,00 dólares (3,43% del total), contemplando Urea, 3 sacos, una aplicación, 60,00 dólares, costo 1,30%; Cloruro de potasio, 2 sacos, una aplicación, 68 dólares, costo 1,47%; Fórmula N-P-K (10-20-20), 1 saco, 31 dólares, costo 0,67%. En Herbicidas los costos representan 158 dólares (3,41% del total), cubriendo Ametrina, Diurón, 4 kilogramos, dos aplicaciones, 72,00 dólares, costo 1.55%; M.S.M.A Herbicida Arseniacal, un litro, dos aplicaciones, 18 dólares, 0,39%; 2,4 D Amina 6 Libras, 1 kilogramo, dos aplicaciones, 16 dólares, 0,35%; Adherente, 0,50 litros, dos aplicaciones, 7 dólares, 0,15%; Glifosan, 2.50 litros, dos aplicaciones, 45,00 dólares, 0,97%.
En esta planificación, Milán apunta el uso de Insumos Biológicos con una inversión de 184 dólares (3,97% del total), abarcando Cotesia Flavipes para control de Diatraea, 2 dosis, dos aplicaciones, costo 24 dólares, 0,52%; Hongo Metarhizium Anisoplae, 3 dosis, 3 aplicaciones, costo 36 dólares, 0.78%; Trichoderma, 2 dosis, una aplicación, costo 8 dólares, 0,17%; Humus Líquido, 4 dosis, una aplicación, costo 12 dólares, 0,26%; Pega, costo 4 dólares, 0,09%; Bolsa amarilla, 5 unidades, costo 75 dólares, 1,62%; Aplicación aérea Hongo Control Candelilla, un vuelo, 25 dólares, 0,54%.
Dentro de los gastos directos de la producción de una hectárea de plantilla, figura la Mecanización y Servicios, que tiene un costo de 970,00 dólares (20,94% del costo total), que cubre Subsolado (50 cms de profundidad), dos pases, 160,00 dólares, 3.45%; Rastreo pesado, un pase, 80,00 dólares, 1,73%; Rastreo liviano, 2 pases, 140,00 dólares, 3.02%; Nivelación, 3,50 pases, 245,00 dólares, 5,29%; Surquería, un pase, 60,00 dólares, 1,30%; Aporque mecánico, un pase, 60,00 dólares, 1,30%; Construcción de regaderas y drenajes, dos pases, 60,00 dólares, 1,30%; Contrato de riego lámina 0,60 metros / 6000 metros cúbicos por hectárea, una aplicación por hectárea, 20 dólares, 0,34%; Cultivo mecánico, un pase, 30 dólares, 0,65%; Aplicación de herbicida con tractor, un pase, 30,00 dólares, 0,65%; Rastreo de callejones, 2 pases, 60,00 dólares, 1,30%; Aplicación aérea de madurador, un vuelo, 25,00 dólares, 0,54%.
Milán, suma en este estudio el costo de las labores manuales que se ubica en 154,00 dólares (3,32%), contemplando dos aplicaciones manuales, 14,00 dólares, 0,30%; Segunda aplicación con asperjadora de espalda, dos aplicaciones, 14,00 dólares, 0,30%; Limpieza manual de plantación (una limpieza, 4 jornales por hectárea), 28,00 dólares, 0,60%; Evaluación de Candelilla, 7,00 dólares, 0,15%; 10 riegos 6 centímetros, 4 aplicaciones, 28,00 dólares, 0,60%; Limpieza de acequias y regaderas, 7,00 dólares, 0,15%; Limpieza manual de canales vías de acceso, 7,00 dólares, 0,15%; Aplicación con asperjadora, 7,00 dólares, 0,15%;
De igual modo, en los costos directos figuran Transporte de insumos con una inversión de 9,95 dólares (0,21% del costo total), incluyendo Flete insumos, un viaje, 0,95 dólares, 0,02%; Caleta de sacos de 50 kilogramos c/u, 6 sacos, 9,00 dólares, 0,19%. El Costo de cosecha por el orden de1.586,29 dólares (34,24% del costo total), que cubre Corte, 90 toneladas de caña, 798,79 dólares, (17,42% del costo total); Empuje, 90 toneladas de caña, 117,00 dólares, 2,53%; Gastos administrativos, 36,00 dólares, 0,78%; Transporte de caña, 634,50 dólares, 13,70%.
Así, según la investigación realizada, los costos directos de producción de una hectárea de renovación (plantilla) de caña de azúcar, suman 4.027,31 dólares que representan el 86,96% del costo total de producción.
Los cálculos continúan porque a este primer total se le deben sumar los costos indirectos que representan 604,10 dólares (13,94% del total), derivados de Intereses de financiamiento, 6%, 241,70 dólares, 5,22%; Gastos imprevistos, 6%, 241,70 dólares, 5,22%; Gastos administrativos, 3%, 120,85 dólares, 2,61%.
Así, el costo total estimado por Milán para la producción por hectárea de caña de renovación (Plantillas) incluyendo costos directos e indirectos es de: 4.631,41 dólares, que cubren el 100,00% de los costos de producción. Vale acotar que el costo de producción por hectárea de caña de renovación (Plantillas) sin incluir costos de cosecha es de 3.045,11 dólares. El experto dejó claro que las variables aquí indicadas en detalle forman parte del instrumento de cálculo que las autoridades nacionales aplican para estimar el precio del azúcar refinada en Venezuela.
Todos los montos aquí reflejados pueden variar según la zona del país, según variables diversas, pero representan una referencia recogida de la dinámica productiva del estado Portuguesa, el mayor productor de caña del país. Se entiende que la moneda de curso legal en el país es el bolívar, pero los montos se reflejan en divisas para darle vigencia para el público lector dentro o fuera del país, y para minimizar el impacto de las variaciones diarias del tipo de cambio en cada uno de los montos.
Redacción: Daniel España CNP: 11.448
09/07/2025
