Centrales azucareros del estado Portuguesa han procesado más de 219 mil toneladas de caña diferida hasta la fecha
La producción de caña y azúcar en Venezuela ha experimentado un proceso de recuperación importante en el país en los últimos 5 años, gracias a un esfuerzo mancomunado de todos los actores de la cadena productiva, esta recuperación ha permitido aumentar la superficie de siembra, los rendimientos por toneladas de caña y por ende los volúmenes de caña a procesar por los centrales.
Este signo positivo, en la zafra 2024-2025 representó un reto para los ingenios azucareros que tuvieron que librar una carrera contra el tiempo y las condiciones climáticas para procurar sacar la mayor cantidad de caña de los campos, no obstante, en este período las lluvias entraron y se quedó un número significativo de toneladas de caña diferido, fundamentalmente en el estado Portuguesa, el mayor productor del rubro en el país.
Ante esta realidad, y pensando en dar respuesta a todos los cañicultores que con financiamiento propio han sembrado caña para salir adelante con sus familias, en esta zafra 2025-2026 los centrales azucareros planificaron un inicio temprano, con la idea de atender el mayor porcentaje de cañas diferidas de la zafra pasada.
De este modo, a la fecha los centrales azucareros de Portuguesa ya contabilizan 219 mil 802 toneladas de caña diferida ya procesadas. El Central Azucarero Portuguesa que esta semana superó las 500 mil toneladas de materia prima transformada, lleva hasta la semana Nº 06 un total de 149 mil 802 toneladas de cañas diferidas atendidas; en tanto el Central Azucarero Las Majaguas contabilizó hasta este miércoles 17 de diciembre 35 mil toneladas de cañas diferidas atendidas, lo que representa 62% del volumen planificado; y el Central Azucarero Molipasa también suma 35 mil toneladas de cañas rezagadas de la zafra pasada que han sido procesadas hasta la fecha.
Así, la dinámica productiva del sector caña de azúcar avanza con buenas expectativas en las diferentes factorías operativas del país, aprovechando que las condiciones climáticas van mejorando para procesar con prontitud las cañas diferidas y el gran volumen de cañas de este ciclo, con la meta de superar los volúmenes de producción de la zafra pasada.
Redacción: Daniel España CNP: 11.448
18/12/2025
